şərab şüşəsi üçün təbii mantar mürəkkəb mantar

Mantarın çox uzun bir istifadə tarixi var, çünki o, şərab gövdəsi ilə xarici dünya arasındakı əlaqəni yaxşı bağlaya bilər və onun materialı elastik və yumşaqdır, bu da havanı tamamilə maneə törətməyəcəkdir. Beləliklə, şərabın tərkibindəki maddələr hələ də xarici dünya ilə təmasda ola bilər ki, şərabın bədəni davamlı olaraq sublimasiya olunsun və dadı tədricən yetkin və yumşaq olur. təbii mantar mantarlar arasında ən nəcib mantardır. Ən yüksək keyfiyyətə malik mantardır. Bir və ya bir neçə təbii mantardan hazırlanmış şüşə tıxacdır. Əsasən qazsız şərabları və uzun saxlama müddəti olan şərabları bağlamaq üçün istifadə olunur. Mantarın doldurulması mantar ailəsində daha aşağı statusa malik bir növ mantardır. Təbii mantarla eynidir. Bununla belə, nisbətən keyfiyyətsiz olduğu üçün səthindəki deşiklər şərabın keyfiyyətinə təsir edəcəkdir. Mantar tozu və yapışdırıcının qarışığı mantarın səthinə bərabər şəkildə tətbiq olunur ki, mantar qüsurları və tənəffüs dəlikləri doldurulur. Bu mantar adətən aşağı keyfiyyətli şərabları saxlamaq üçün istifadə olunur. Polimerləşmə mantarı mantar hissəciklərindən və yapışdırıcıdan hazırlanmış mantardır. Fiziki xüsusiyyətlərinə görə təbii mantara yaxındır və tərkibindəki yapışqan azdır. Bu, yaxşı mantardır, lakin onun istehsal dəyəri nisbətən yüksəkdir və inkişaf etmiş ölkələrdə geniş istifadə olunur. Çubuğun polimer mantarı mantar hissəciklərini çubuqlara basaraq hazırlanır. Bu cür şüşə tıxacının yüksək yapışqan tərkibi var və keyfiyyətcə boşqab polimer mantarından daha aşağıdır. Bununla belə, istehsal dəyəri aşağıdır və inkişaf etməkdə olan ölkələrdə geniş istifadə olunur. Polimer mantarın qiyməti təbii mantardan daha ucuzdur. Təbii ki, polimer mantarların keyfiyyəti təbii mantarların keyfiyyəti ilə müqayisə edilə bilməz. Şərab ilə uzun müddətli təmasdan sonra şərabın keyfiyyəti təsirlənəcək və ya sızma baş verəcək. Buna görə də polimer mantarlar əsasən qısa müddətdə istehlak edilən şərablar üçün uyğundur. Sintetik mantar xüsusi proseslə hazırlanmış kompozit mantardır. Mantar hissəciklərinin tərkibi 51% -dən çoxdur. Onun performansı və tətbiqi polimer mantarına bənzəyir. yamaq mantarı gövdə kimi polimer mantardan və ya sintetik mantardan istifadə edir və polimer tıxacın və ya sintetik tıxacın bir və ya hər iki ucuna bir və ya iki təbii mantar dəyirmi parçasını yapışdırın, adətən 0+1 mantar, 1+1 mantar, 2+2 mantar və s şərabla təmasda olan hissəsi təbii materiallardan hazırlanır. Bu cür butulka mantarı təkcə təbii tıxac xüsusiyyətlərinə malik deyil, həm də polimer tıxacdan və ya sintetik tıxacdan daha yaxşı sızdırmazlığa malikdir. Onun keyfiyyəti sintetik tıxacdan daha yüksək olduğu və qiyməti təbii tıxacdan daha aşağı olduğu üçün şüşə tıxac üçün daha yaxşı seçimdir. Təbii tıxac kimi yüksək keyfiyyətli şərabın möhürlənməsi üçün istifadə edilə bilər. Şərabla təmasda olmayan köpüklü şüşə tıxac polimerləşdirilməli və 4-8 mm-lik mantar hissəcikləri ilə, şərabla təmasda olan hissəsi isə iki ədəd təbii tıxacla işlənməlidir. tək qalınlığı 6 mm-dən az olmayan mantar yamaları. O, yaxşı sızdırmazlıq effektinə malikdir və əsasən köpüklü şərabın, yarı qazlı şərabın və qazlı şərabın bağlanması üçün istifadə olunur. Üstü kiçik olan mantardır. Bədən silindrik və ya yuvarlaq ola bilər. Təbii mantardan və ya polimerləşdirilmiş mantardan emal edilə bilər. Üst material ağac, plastik, keramika və ya metal ola bilər. Bu mantar daha çox brendi bağlamaq üçün istifadə olunur. Çində sarı düyü şərabını bağlamaq üçün də istifadə olunur.